Acabar com os mitos
É bom ingerir alimentos ricos em açúcar antes de fazer exercício.
Facto ou Mito?
MITO!
Não
é aconselhável a ingestão de alimentos muito ricos em açúcares simples
antes de fazer atividade física (barras de cereais, bolos, chocolates,
refrigerantes,...). Estes alimentos promovem a subida rápida de açúcar
no sangue, podendo depois até ocasionar uma sensação temporária de
fraqueza provocada pelo fenómeno de "hipoglicémia reactiva".
O mais
indicado é que cada indivíduo ingira uma refeição particularmente rica
em hidratos de carbono complexos (por ex., arroz, batata, massa, pão) e
líquidos (por ex. sopa e água) 3 a 4 horas antes de fazer exercício, ou,
se isso não for possível, um lanche, como um pão de centeio com fiambre
de peru e leite magro, ou uma barra de cereais integrais e sumo não
açucarado, entre 60-90 minutos antes do exercício. Se
optar por se exercitar de manhã, pode sempre ingerir um pequeno snack
antes de sair de casa. Uma fruta e um iogurte sólido magro
representam uma opção interessante.
Um
bom estado de hidratação é essencial para evitar a fadiga precoce. A
ingestão de água frequente ao longo de todo o dia e um maior aporte nas
horas que antecedem a prática de exercício - cerca de 500ml nos 60-90
minutos que o precedem- são recomendáveis.
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